كآبوتشينو بطريقه خاصه ورائعه
أتمنى أن تكنّ جميعــآ تنعمن بالصحة و العــآفية
وصفتي اليوم سهلة و لذيذة
ســـأقدم لكنّ اليوم كـــآبوتشينو بطريقه خاصه أترككنّ مع المقــــآدير
~> كـــأس نيسكــآفيه
~> كـــآس سكر
~> كــآس مــآء بــآرد جدآ
~> و إضافتي على الوصفة الأصلية كانت هي ملعقة كبيرة من القرفة .
~> حليب مغلي
~> قليل من بودرة الكاكاو للتزيين
والطريقة من أسهل ما يكون :
في إنـــآء غــآرق نوعـــآ ما ، أفرغ السكر ، نيسكافيه و القرفة ثم المــآء
و بمســــآعدة الخلآط الكهربــآئي أشرع في الضرب إلى أن تتجانس جميع العنــآصر
إلى أن أحصل على موس كثيفة بهذآ الشكل
بعد ذلك أضع مقدآر ملعقة كبيرة في فنجان التقديم
وأضيف عليهــآ كمية من الحليب المغلى
و أحرك جيدآ
بعد ذلك أضيف كمية قليلة من الكابوتشينو بغرض التزين ، و بمساعدة عود أسنان أزين وجه الفنجــآن بالشكل الذي أرغب به
هذه بعض الشكيلآت من عندي
و مــآ شـــآء الله هذه المقــآدير تزكي و تعطي كمية جيدة يمكن أن تستعمليها عدة مرة حسب وقت الحـــآجة
و طريقتي في الاحتفــآظ بها هي أن أغلف الإناء بالبلآستيك الغذآئي و أضعه في الثلآجة حتى وقت الاستعمال الثاني
بعد مدة يصبح على هذآ الشكل
أعيد خفقه بالخلآط الكهربــآئي و هاهو أصبح جــآهزآ مجددآ للاستعمال
وأكرر عملية حفظه إلى أن تنتهي الكمية
و بالصحة و الرآحة
أتمنى أن يعجبكم
الإثنين أبريل 20, 2015 8:41 am من طرف نيكيتا
المزاج
