ايس كريم الشاى الاخضر رووووووووعة

المقادير:

1 لتر من الحليب

5 ملاعق صغيرة من الشاي الأخضر

7 ملاعق طعام من السكر

1/2 علبة من الحليب المكثف

الطريقة:

- تسخين الحليب ووضع الشاي الأخضر والسكر حتي يصل لدرجة الغليان، ولكن لا تغليه، غطيه واتركيه يبرد.

- تصفية ثم إضافة الحليب المكثف، واخلطيهم جيدا ثم صبيهم في وعاء وضعيهم فى الفريزر مدة قصيرة للتجميد.

- قسميها قطع صغيرة واضربي بالخلاط بقوة، اضربيهم جيدا، حتي يصبح متسق وسلس.

- صبيه في الاوعية المخصصة والتجميد لبضع ساعات.