طريقة عمل القرفة

طريقة عمل القرفة

الكمية تكفي:

4 اشخاص

وقت التحضير:

5 دقائق

وقت الطهي:

7 دقائق

المقادير:

6 كوب ماء

4 ملعقة كبيرة سكر

4/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون

2/1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

قرفة صحيحة للتزيين

التحضير:

الطبخ:

يذاب السكر في الماء ثم تُضاف القرفة والقرنفل وجوزة الطيب المطحون

توضع على نار متوسطة إلى حين البدء بالغليان تخفف الحرارة وتترك لمدة خمس دقائق

تصفى وتقدم دافئة أو باردة وتزين بعيدان القرفة

ملاحظات:

يمكن استبدال الماء بعصير التفاح وفي هذه الحالة يفضل أن يقدم ساخناً .