طريقة عمل سندويش فاهيتا بالدجاج دايت

المقادير

4 خبز باغيت حجم وسط

2 فيليه صدر دجاج، مقطعة الى شرائح

200 غرام جبن أصفر قليل الدسم، مبروش

1 فليفلة حلوة خضراء، مقطعة بالطول الى شرائح رفيعة

2 بصل، مقطع الى دوائر

4 ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

فلفل أسود

ملح

للتتبيلة

1⁄4 كوب عصير ليمون حامض

1 ملعقة كبيرة خل

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 فص ثوم مهروس

1⁄2 ملعقة صغيره سكر

1⁄2 ملعقة صغيره كمون

1⁄2 ملعقة صغيره بابريكا

ملح

طريقة التحضير

1. امزجي كل مكونات التتبيلة في وعاء. أضيفي الدجاج و اخلطي جيدا. غطّي المزيج وضعي الوعاء في البراد لمدة لا تقل عن الساعتين.

2. حمّي الزيت في مقلاة. صفّي الدجاج من التتبيلة،إنقليه الى المقلاة و اطهيه الى ان يقترب من النضج.

3. أضيفي قطع الفليفلة و البصل و نكّهي بالملح و البهار. تابعي الطهي الى ان تصبح الخضار طريّة ويستوي الدجاج كليّاً ثم اطفئي النار.

4. افتحي كل خبزة باغيت و إدهني داخلها بملعقة طعام من صلصة الباربيكيو. وزّعي خليط الدجاج والخضار المطبوخ على الاربعة باغيتات .

5. قسّمي الجبنة الى 4 حصص متساوية ووزعيها فوق الدجاج والخضار داخل كل باغيت.

6. اغلقي كل باغيت و سخّنيه في الفرن أو على مشواة للسندويشات الى ان تذوب الجبنة.

7. تُقدّم السندويشات ساخنة.